この度はレストランティファニーをご利用いただき、誠にありがとうございました。
せっかく大切なお食事の場としてお選びいただいたにもかかわらず、料理提供に大変お時間をいただき、不快なお気持ちにさせてしまいましたこと、心よりお詫び申し上げます。
ご来店から1時間が経過しても十分なお料理をご提供できていなかったこと、また、他のお客様との提供スピードの差によって、ご不安なお気持ちにさせてしまったことを重く受け止めております。
さらに、本来ゆっくりお楽しみいただくべきメイン料理を慌ただしくお出ししてしまい、最後のお声掛けにつきましても配慮に欠けた対応となってしまいましたこと、誠に申し訳ございませんでした。
お料理のお味についてお褒めのお言葉をいただけたにもかかわらず、サービス面でその価値を損ねてしまったことを深く反省しております。
今回いただきましたご意見をスタッフ全員で共有し、提供タイミングの管理、各席への配慮、厨房・サービス間の連携を改めて見直し、再発防止に努めてまいります。
貴重なお時間を割いてご意見をお寄せいただき、誠にありがとうございました。