Schumacher333さんのクチコミ一覧
投稿日:2026/09/09
tak イノベーティブ和食
2026/09/09 ランチ

豪華のどくろご飯で締める25000円接待や記念日にも最適イノベーティブ和食

利用日: 2026/09/09 ランチ
プラン名:

豪華のどくろご飯で締める25000円接待や記念日にも最適イノベーティブ和食

  • 5.05.0
  • 料理・味55
  • 接客・サービス55
  • お店の雰囲気55
  • コストパフォーマンス55
  • ご利用シーン記念日
  • 5.05.0
  • 料理・味55
  • 接客・サービス55
  • 雰囲気55
  • コストパフォーマンス55
  • ご利用シーン記念日
本日、初めてランチ誕生日に予約していきました。
一皿一皿に驚きがある、本当に素晴らしい創作料理でした。
特に感動したのが出汁。ひと口いただいた瞬間、こんなに深い味の出汁があるんだ…と思うほど、旨味が幾重にも重なっていて、それでいて後味はとても繊細。魚や肉、野菜、それぞれの素材の良さを活かしながら、料理としての完成度がとても高く、最後まで次の一皿が楽しみでした。一皿食べる度にまた食べたいと感動。
久しぶりに和食はいいなあと感動したお店です。
また必ず伺いたいと思います。ありがとうございました。最高の誕生日なりました。
店舗からの返信
この度は大切なお誕生日のお祝いに、初めてのご来店をいただき誠にありがとうございます。
「最高の誕生日になった」とのお言葉をいただき、料理人として本当に嬉しく思います。
特に出汁について、そこまで深く感じ取っていただけたことに感激しております。takでは、和食の基本である出汁を大切にしながら、素材の持ち味を引き出し、そこに少し新しい発想を加えることを心掛けています。
一皿ごとに楽しみながら、最後まで次の料理を待っていただけたことも大変嬉しく思います。
季節が変われば食材も料理も変わりますので、次回はまた違った一皿との出会いを楽しんでいただければ幸いです。
またお会いできる日を心よりお待ちしております。
この度は素敵な口コミをありがとうございました。
投稿日:2025/09/10
神宮前もくち
2025/09/09 ディナー

【  金閣 コース(のどぐろ一夜干し・宮崎牛ヒレステーキなど)】  全8品  

利用日: 2025/09/09 ディナー
プラン名:

【  金閣 コース(のどぐろ一夜干し・宮崎牛ヒレステーキなど)】  全8品  

  • 5.05.0
  • 料理・味55
  • 接客・サービス55
  • お店の雰囲気55
  • コストパフォーマンス55
  • ご利用シーン記念日
  • 5.05.0
  • 料理・味55
  • 接客・サービス55
  • 雰囲気55
  • コストパフォーマンス55
  • ご利用シーン記念日
誕生日で予約して使わせて頂きました。金閣コースでしたが、最初から最後までずーっと感動して美味しく頂きましたら。のどくろの一夜干しや、蟹ががこんなに詰まっているカニクリームコロッケも初めてで、皆んな喜んで貰えました。また食べたいです!
店舗からの返信
ご来店ありがとうございました。
お祝い記念日に当店お選びいただき誠にありがとうございます。
またお料理も喜んで頂き励みになります。
またのご来店お待ちしております。
もどる