お料理については、一品一品使っている食材なども丁寧に説明していただき、より楽しみながら食事をすることができました。
お鮨はもちろん、一品料理もどれも美味しく、最後まで楽しめました。
日本酒の種類も豊富に揃っていて、自分の好みを伝えると、それに合わせておすすめを提案していただきました。お料理に合う日本酒も教えていただけて、普段自分では選ばないようなお酒も楽しむことができました。
料理だけでなく、お酒や接客も含めてとても満足できました。また伺いたいと思います。

渋谷にオープンしたBistro Un Troisに伺いました！
まず最初に、食材を実際に見ながらメインディッシュを選べる演出があります。まるで宝箱のように並べられた食材を見るだけでワクワクしました。どれも魅力的でかなり悩みましたが、私は子羊のロティを選びました。
次に驚いたのが、自家製パンのクオリティ。香りも良く、そのままでも十分美味しく、「パンだけ買いに来たい」と思ってしまうほどでした。
お料理はどれも見た目が美しく、運ばれてくるたびにワクワク。目で楽しんだ後、ひと口食べると口いっぱいに幸せが広がり、最後まで大満足でした。
お料理に合わせて提案していただいたワインもどれも相性抜群。ついついグラスが進んでしまうほどで、お料理とのペアリングを存分に楽しめました。
そしてデザートと一緒にいただく紅茶は、なんと6種類の中から選べます。食後の余韻まで楽しめる心遣いが嬉しかったです。
お料理、ワイン、サービス、空間のすべてが素晴らしく、とても素敵な時間を過ごせました。また伺います！
ご馳走様でした！

お鮨はもちろん文句なしで100点以上…！
握り手さんとの会話も楽しめました！
素敵な時間になりました。またお伺いしたいお店のひとつです！

初めてお伺いしました！
鮨はどれも絶品で美味しかったです。
大将がすごく気さくな方で、話も盛り上がってすごく楽しかったです。
日本酒を飲んでいたのですが、好みに合わせて色々と紹介していただき、自分好みの日本酒と一緒にお鮨を食べることが出来ました！
また特別な日にお伺いさせていただきます！