先付けからデザートまで、どの料理も手が込んでおり薄味で美味しい。建屋の雰囲気は勿論、お料理は食べて見て素晴らしく、中でも八寸は芸術的な美しさでした。終盤、土鍋で出て来るじゃこと万願寺とうがらしのご飯、最後のデザートの桃のコンポートまで非の打ち所がない！食べ終わった後のトータルで満足のいくコースでした。又伺いたいです！