カウンター席のみの落ち着いた雰囲気でした。
もちろん料理は美味しいですが、目の前で料理を作っているところを見て楽しめたり、ご主人が常連さんと話されてる和やかな雰囲気など、居心地の良い空間でした。
冬至ということで、柚子や銀杏、蓮根、南瓜など、暦に合った食材が楽しめたのも嬉しかったです。
お米を土鍋で炊いてくれましたが、少しの時間の違いで食感が全然違うことも体験させてもらい、学びもある食事でした。
五感でお店の雰囲気や料理を楽しめ、あっという間じ時間が過ぎましたが、また、あの料理と空間と雰囲気を楽しみたいと思います。