えんじょーじさんのクチコミ一覧
投稿日:2025/10/26
tak イノベーティブ和食
2025/10/13 ランチ

泉岳寺、高輪ゲートウェイで国産ワインと黒毛和牛or国産鴨、鮮魚を愉しむ旬食材のイノベーティブ和食コース

利用日: 2025/10/13 ランチ
プラン名:

泉岳寺、高輪ゲートウェイで国産ワインと黒毛和牛or国産鴨、鮮魚を愉しむ旬食材のイノベーティブ和食コース

  • 5.05.0
  • 料理・味55
  • 接客・サービス55
  • お店の雰囲気55
  • コストパフォーマンス55
  • ご利用シーン家族との会食
  • 5.05.0
  • 料理・味55
  • 接客・サービス55
  • 雰囲気55
  • コストパフォーマンス55
  • ご利用シーン家族との会食
母の80歳誕生日祝いでした。
新しくオープンしたニュウマン高輪に行ってみたいとのことで、その近くのお店を検索。
私も母も和食好きなので、イノベーティブ和食にしてみました。
店内は清潔感があり、落ち着いていて居心地良いです。
予約の30分前に到着した母を店内で待たせていただき、話し相手にもなってくださりありがとうございました。
どのお料理も丁寧で手が込んでいてオリジナリティもあって、とても美味しかったです。
普段は少食な母が美味しい美味しいと言いながらフルコース完食。
母の好物である鯛や太刀魚、カンパチもあって、喜んでいました。
器や盛り付けの美しさにも感動していました。
幸せなひと時を過ごせて大満足です!
またぜひ伺いたいです。
店舗からの返信
この度はお母様の大切な80歳のお誕生日にご来店いただき、誠にありがとうございました。
また、心温まるお言葉を丁寧にお寄せくださり、重ねて御礼申し上げます。
泉岳寺・高輪ゲートウェイエリアにある当店では、和食の伝統に新しい感性を重ねた“イノベーティブ和食”として、旬の食材や出汁の旨みを大切に一皿ずつ丁寧にご用意しております。
お母様にもお喜びいただけたとのこと、料理人として何より嬉しく拝見いたしました。
季節ごとにコース内容を変えながら、器や盛り付けにも季節の物語を込めております。
またぜひご家族で、ゆったりとしたひとときをお過ごしいただければ幸いです。
またのご来店心よりお待ち申しあげております。
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