しみじみ美味しいお料理でした。
フカヒレの食べ比べでコラーゲンをたくさん頂いたせいか翌朝はお顔がツヤツヤプリプリしている気がしました。
加齢で唇が痩せてきたなと思っていましたが、血色も良くなりヒアルロン酸を足したような自然なぷっくり感があり、これは良いものを食べたなと思いました。
高い美容液を買ったりやエステに一回行ったと思えばコスト的にも体験的にも良いと思います。
お椅子の座り心地が少し自分に合わなかったのはちょっと残念でしたがまた伺いたいです。
素材を大事に丁寧に作られたお料理、デザートで身体がリセットされたような気持ちになりました。
自分でも杏仁から杏仁豆腐を作ったことがありますが、比べ物にならないほど濃厚でなめらかでした。