妹のバースデーディナーで利用しました。
焼鳥だけでなく、鴨鍋やお造りなど、
逸品料理も全部美味しくて、最初から最後まで次に何が出てくるんだろうとワクワク。
お酒だけでなく、ソフトドリンクのラインナップも豊富で、お酒を飲む人も飲まない人も楽しめるのもうれしいポイントです。
雰囲気もお料理も大満足です。

“出汁”と“旨み”へのこだわりが印象的で、最初にいただく一番出汁のテイスティングから感動。
握りは甘海老や黒ムツ、大トロなどどれも印象に残る美味しさでした。
鰹節を削る演出や最後のお抹茶まで、味だけでなく体験そのものを楽しませてもらいました。

祝日の夜に訪問しましたが、とても賑わっていました。写真に撮りたくなるような可愛いお酒が多く、気分が上がります。
バーらしいおしゃれな雰囲気がありながらも、肩肘張らずに楽しめる居心地の良さが印象的でした。
大人の時間を気軽に楽しめる素敵なお店で、またぜひ伺いたいです。

とにかく最高な時間でした。美味しいのはもちろん、大将から聞くお話が美味しさにさらに深みを添えてくれました。
一品一品にストーリーやこだわりがあり、味わうたびに特別な体験になりました。
空間やおもてなしも素晴らしく、またぜひ伺いたいと思えるお店です。

大手町駅直結でアクセスも良く、落ち着いた雰囲気の照明や内装で居心地のいい時間を過ごせました。
タッカンマリももちろん美味しかったけど、エビマヨや小籠包もおいしくて大満足のコースでした。飲み放題も種類豊富で楽しめました。

インテリアにもこだわりが感じられ、洗練された和モダンな雰囲気が六本木の街並みによく合っている印象。
お手洗いのハンドソープにも心掴まれました！
コース全体のバランスもとても良く、最初の一品から最後まで一皿ごとに感動しっぱなし。
お鮨はネタの美味しさはもちろんのこと、シャリも印象的。
お米一粒一粒に旨みが感じられて、食べ終わってしまうのがもったいないと思うほどでした。
そして握ってくださった鮨職人さんの、お鮨への情熱が伝わってくるのもこのお店の魅力。
お話を聞きながらいただくことで、一貫ごとの美味しさがより感じられる時間でした。

鮨職人が一貫一貫、説明してくれて、
お鮨に対する情熱が感じられました。
この季節だけのネタも用意してくださったり、新鮮なお魚を仕入れてくださっていてとても嬉しかったです。
お鮨ももちろんですが、接客や雰囲気も含めて満足させていただきました。
ごちそうさまでした。

エレベーターで3階まで上がると、舶来感あふれるかっこいい表札がお出迎え。
扉を開けた瞬間から、日常を離れたような非日常感が広がります。バーだけに、雰囲気も抜群。
バーテンダーの小田健吾さんがプロデュースされているとのことで、期待値は爆上がり。
「日本から世界へ、新しい舶来品を発信するバー」というコンセプト通り、世界観にぴったりのカクテルメニューが並びます。
この日いただいた4種類のカクテルで、日本人の私でさえ「日本って最高じゃん」と思わせてもらえるスペシャルな体験に。
海外の方はもちろん、日本人にもぜひ味わってほしい没入型バー体験でした。
久しぶりに酔っ払うほど美味しいお酒に出会えて、幸せすぎた夜。
ここでは、お酒・雰囲気・おもてなし、すべてに気持ちよく酔えること間違いなしです。
・箱根 ワーブリング
グラスの装飾が圧巻。メニューに合わせて作られたオリジナルグラスは、まるで鳥かごのよう。
金木犀・抹茶・パロサントの香りが調合されていて、メジロの鳴き声が聞こえてきそうな幻想的な一杯。
パロサントを飲むのは初めてだったけど、焚いた時の芳醇な香りがそのまま味わえて感動。
・ラストサムライ
ライティングも相まって、幻想的なビジュアル。
水の中に花が咲いているような美しいマティーニ。
・アジアン コラーダ
鮮やかなブルーが目を引くトロピカルカクテル。
ココナッツとパイナップルの王道に、ヨーグルトのさっぱり感が加わって、個人的にめちゃくちゃ好きな味！
グラスには白味噌のエッセンスが施されていて、クセになる美味しさ。
・カワイイ・ザ・ショートケーキ
横から見るとショートケーキ、上から見ると日の丸。
ふわふわのミルクウォッシュに、甘酸っぱいいちごの酸味が重なって、まるでスイーツを食べてるような一杯。
・バタフライエフェクト
もこもこの泡を作るライブ感が楽しくて、着地の瞬間までワクワク。
バタフライピーの鮮やかな青に、まさかのコーヒーフレーバーというギャップが最高。