お香がほどよく香る店内の、個室に通していただきました。
前菜からデザートに至るまで、すべてのお料理を美味しくいただきました。
酸味を効かせたたまご豆腐をソースとしたり、塩ゆずを刺身に使ったりと、メインの素材の味を引き立てる創意工夫が素晴らしく感動しました。
お酒も兵庫県下の銘酒が多く、つい呑み過ぎてしまいました。
器も室礼も素敵でした。
ご馳走さまでした。
また利用したいと思います。