幻の牛肉、美崎牛を都内で初めて食べれるお店ということでかなり期待値が高い状態で訪問させていただきましたが、
結論から言うと想像を上回る美味しさで本当に感動しました。
お肉を熟成させているとのことで、そのおかげもあってかお肉の旨みがとても感じられ、お塩などの薬味を使わなくても十分美味しかったです。
脂もしつこくないので沢山食べても胃もたれせず、こんな焼肉は初めてでした。
店内は落ち着いており、半個室か完全個室のみの空間で、落ち着いて食事ができたのも嬉しかったです。
また必ず伺います。