この度は銀座鳥真をご利用いただき、また大変嬉しいご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
焼鳥の火入れや部位ごとの味わい、素材の良さまで丁寧に感じていただけたこと、大変嬉しく拝見いたしました。一串一串を美味しい状態でお召し上がりいただけるよう、焼きのタイミングや提供の流れも大切にしておりますので、その点をお褒めいただけたことは何よりの励みになります。
また、焼鳥だけでなく一品料理や接客、店内の雰囲気についても温かいお言葉をいただきありがとうございます。
銀座鳥真で過ごすお時間が、料理を味わうだけでなく、大切な方との会話やひとときをゆっくり楽しんでいただける時間となるよう、これからも料理・サービスともに丁寧に努めてまいります。
「また必ず再訪したい」とのお言葉を励みに、次回もご期待に添えるようお迎えいたします。
またのご来店を心よりお待ちしております。

この度は銀座 鳥乃へご来店いただき、また大変嬉しい口コミをお寄せいただき誠にありがとうございます。
店内の雰囲気やお料理、接客に至るまで細やかにお褒めいただき、スタッフ一同大変嬉しく拝読いたしました。
特に焼き鳥の火入れや鶏の旨み、串ごとの違いまで楽しんでいただけたことは、焼き師としても大変励みになります。卵黄を使った一品や〆のお食事、器や盛り付けについてもお楽しみいただけたようで何よりでございます。
「味・雰囲気・接客すべて含めて文句なしの満点」とのお言葉まで頂戴し、心より感謝申し上げます。
これからも銀座でのひとときをより特別なものに感じていただけるよう、一串一品に心を込めてご用意してまいります。
またお会いできますことを、スタッフ一同楽しみにお待ちしております。 この度は素敵なご感想をありがとうございました。

この度は「鳥さと別邸」へご来店いただき、また心温まる素敵な口コミをお寄せくださり、誠にありがとうございます。
「また来たいと思えた」とのお言葉をいただき、スタッフ一同大変嬉しく拝読いたしました。一串一串、焼き加減や素材の持ち味を大切にしておりますので、表面の香ばしさと中のジューシーさ、部位ごとの食感や味わいまで楽しんでいただけたことを嬉しく思います。
中でも「ちょうちん」をお気に召していただけたとのこと、大変光栄です。濃厚な卵黄のコクと鶏の旨味、甘辛いタレの組み合わせを堪能していただけたこと、そしてつくねまでお褒めいただきありがとうございます。
フルーツトマトなど、焼鳥の合間に味わいの変化を楽しんでいただけるお料理も含め、最後まで飽きずにお楽しみいただけたとのお言葉は、コースを大切に組み立てている私どもにとって大きな励みになります。
また、落ち着いた店内の雰囲気や、お酒とともにゆっくり過ごせる空間についてもご評価いただきありがとうございます。デートや会食、少し特別なお食事の場として、これからも心地よい時間をご提供できるよう努めてまいります。
「ちゃんと美味しい焼き鳥を食べたい日に選びたい一軒」とのお言葉を励みに、これからも一串一皿に心を込めてまいります。
また新橋で焼鳥を楽しみたくなった際には、ぜひ鳥さと別邸へお越しくださいませ。次回のご来店も心よりお待ちしております。