池袋で気取らず極上の握りを味わえる一軒。
雰囲気の良さとコスパの高さが際立っていました。
店内は終始アットホームな熱気に包まれており、大将たちの気さくなやり取りが居心地の良さを演出しています。
シャリは赤酢のコクを立たせたタイプ。
合わせる日本酒が1200円からと良心的なプライシングなのも酒党には嬉しいポイントです。
赤身・中トロ・トロ巻と多角的に攻めてくれ、特に脂の乗りが良いトロ巻と中トロは秀逸でした。
個人的なヒットメニュー
しじみの一番出汁
白いかは塩とすだちの清涼感が抜群
贅沢な盛りに大満足ないくら丼
穴子 、べったら漬け 、トロ巻
デザートに出てきた初体験の梅酒ゼリーも爽快な余韻を残してくれました。
ウニとイクラ食べ放題が付くという噂のランチコースのコスパも非常に気になります。
次回はランチで伺いたいと思います。