何年も前から福岡の帰省すると寄らせて頂いていました。7年ぶりの山中さんのお寿司は見た目にも美しく一つ一つが芸術的で期待通りの美味しさでした。東京でも美味しいお寿司は頂けますが、福岡で頂く山中さんのお寿司は格別で、今回早くから予約を入れておいて本当にによかったです。
またいつ来れるか分かりませんが、次回も是非寄らせて頂きたいと思うます。