妻の誕生日のお祝いで、ランチに伺いました。
お鮨がとても美味しかったことはもちろんですが、何より印象に残ったのは、店主のお人柄とおもてなしです。
一品一品を丁寧に出してくださるだけでなく、こちらが食事の時間そのものを楽しめるよう、細かなところまで気を配ってくださっていることが伝わってきました。
堅苦しさはまったくなく、会話も含めて終始とても心地よく、カウンターで過ごす時間そのものが楽しかったです。
妻も「美味しかった」というだけでなく、「本当に楽しかった」と、とても喜んでいました。
誕生日という大切な日にこちらを選んでよかったと、心から思います。
美味しいお鮨をいただけるお店はたくさんありますが、料理の美味しさに加えて、「来てくれた人に楽しんでもらいたい」という店主のサービス精神やおもてなしの気持ちまで感じられるお店は、なかなかないと思います。
おかげさまで、夫婦にとってとても良い誕生日の思い出になりました。
またぜひ伺いたいと思います。
素敵な時間をありがとうございました。