他の利用された方々が投稿されている通り、シェフが1人で料理からデザートまで作っているので料理の間隔が長い事を覚悟して行かれるようにお勧めします。
美味しいランチで嬉しい反面、2時間も掛かってしまった事を残念に感じました。メニューを絞るなどして、スピードアップを期待しています。