東京では珍しい鱧と松茸のはりはり鍋のコースをいただきました。前菜からその美味しさに魅了され、その後の小鉢、お刺身など一品一品の味が季節を感じさせ繊細で豊かで大満足でした。鱧と松茸のはりはり鍋は、程よい味の出汁に落ち鱧の芳醇な味と松茸の繊細な香り、水菜の食感が織りなすハーモニーで夢見心地でした。伺った日は少し気温が低く、お燗のお酒も料理の美味しさをさらに引き立ててくれました。ごちそうさまでした。また別のお料理も頂きに伺いたいと感じたお店でした。