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miho_mihoさんのクチコミ
miho_mihoさんのクチコミ一覧
投稿日:
2025/11/08
フレンチ懐石 広尾 おくむら/京茶寮 おくむら/BAR おくむら
東京都 広尾
フランス料理
2025/11/08
ランチ
一休限定【シェフのお勧めランチコース】+ウェルカムドリンク
利用日:
2025/11/08
ランチ
プラン名:
一休限定【シェフのお勧めランチコース】+ウェルカムドリンク
1.5
料理・味
2
接客・サービス
1
お店の雰囲気
1.5
コストパフォーマンス
1.5
ご利用シーン
ー
1.5
料理・味
2
接客・サービス
1
雰囲気
1.5
コストパフォーマンス
1.5
ご利用シーン
ー
味以前の問題として。
土曜日にランチ利用。
・個室を利用したが、隣の個室の人達が五月蠅い上にいきなりドアを開けてきた。
・メインのオーダーを取りにきた人に料理の説明を聞いたが、食材(豚肉か牛肉)しか答えられなかった。料理法を尋ねたところ、「焼いています」とだけ・・・さすがに呆れました。料理を運んできた人もまともに料理の説明はありませんでした。
・事前に肉や魚は充分に火を通して欲しいと伝えてあったのに、メインの肉にきちんと火が通っていなかった。
以上三点が、味以前の問題として気になりました。
広尾プラザに入っている店なので、それなりの信用はあるだろうと思って予約をしたのですが、厨房外のスタッフのレベルの低さに吃驚しました。友人と行くのでしたらまあ笑い話で済みますが、いつもこのレベルなら親族や会社関係で行くのはおすすめできません。
店舗からの返信
この度は広尾おくむらをご利用いただき、誠にありがとうございます。
せっかくお料理を楽しみにご来店下さったのに、お恥ずかしい限りでございます。
皆様にご不快な思いをさせてしまい、大変申し訳ございませんでした。
今後このような事のないよう、スタッフの再教育、確認の徹底をしっかりと行ってまいります。
この度は大変申し訳ございませんでした。重ねてお詫び申し上げます。
大変おこがましく勝手ではございますが、是非またご利用いただき、この件をリカバーする機会を私共に与えてくだされば幸いでございます。
寒くなって参りましたのでご自愛くださいませ。