カウンター席からの眺めはとても良かったし、空間も天井が高くて広々して居心地がよかったです。料理は、事前に苦手食材をおしらせしてあり、変更可となっていましたが、当日行ったら、全く反映されてませんでした。たまたま、当日のお品書きに苦手食材がないので、結果オーライでしたが、事前のやりとりは一体なんだったんだろう？？思いました。カウンターに置かれた、お代わり用の土鍋ご飯も、立ち上がらないと自分では盛れません。たまたまカウンターに料理人がきたタイミングでご飯を持っていただく感じです。
カウンター席はフロアの人の目が行き届かない時間もあり、サービスのバランスも微妙な点もありました。あと、八寸と小鍋が同時に提供され、すぐに着火、鰻も程なく提供されて、テーブルがいっぱいになりました。結果、熱い鍋から食べる感じになりました。鰻富士の蒲焼きと、引き立ての山椒、土鍋炊きのつや姫はとてもよかったです。最後のきつね蕎麦は美味しかったのですが、鰻とご飯食べた後の蕎麦は、結構ボリュームがあるのかな？と思います。トータルではゆっくり出来て綺麗で良いお店だと思います。

私自身は予約をしただけで、当日は参加できなかったのですが、実際に行った人の感想になります。バースデーパーティーも兼ねて予約いたしました。ケーキのことで、ホテル側から、丁寧なお問合せを頂き感謝しております。ケーキも美味しくて、バースデーパーティー的には大成功でした。会場の雰囲気も良く、飲み物も美味しかったそうです。但し、フードがツマミ程度で、5人では少な過ぎてすぐに無くなってしまったそうです。それだけが残念だったそうです。フードの追加等も今後もう少し考えていただけると良いかと思います。