この度はご来店誠にありがとうございました。
しかしながら、私共のおもてなしが至らずせっかくの記念日でのお食事を台無しにしてしまいました事誠に申し訳ございません。
ご依頼いただいておりました事を遂行できないなどもってのほかでございました。
お客様とのお約束を確実に守り、遂行し信頼していただく事が責務である中、この度の事は誠に申し訳なく猛省しております。
この度のコメントを受けまして、直ちに弊店スタッフには当日の振り返りと予約情報の再確認の徹底を指導させて頂きまして以後2度とこのような程度の低いおもてなしは無いように徹底してまいります。
もしも叶うならばまたのご来訪を心よりお待ち申し上げます。その際にはこの度の失態を挽回致すと共に上質なおもてなしとお料理をご提供させて頂きます。