HSZKさんのクチコミ一覧
投稿日:2025/11/20
一座建立
2025/10/06 ディナー

【おまかせコース】+食材グレードアップ

利用日: 2025/10/06 ディナー
プラン名:

【おまかせコース】+食材グレードアップ

  • 5.05.0
  • 料理・味55
  • 接客・サービス55
  • お店の雰囲気55
  • コストパフォーマンス55
  • ご利用シーンー
  • 5.05.0
  • 料理・味55
  • 接客・サービス55
  • 雰囲気55
  • コストパフォーマンス55
  • ご利用シーンー
2名で夜に利用しました。和食のコース店は数多く利用していますが、私の採点基準はお料理している方のポリシー(作る魂)が込められているかどうかです。
 よくある店舗は綺麗でも、ありきたりのコースを出すお店とは完全に一線を画します。
(裏の厨房で誰が作っているのかが、判らないお店は、あまり好みません。)
 こちらでは、ご主人のお料理に対する真摯な向き合いを伺いながら、ゆっく食事をする事が出来ました。
本当に美味しいです。お料理もお酒も。
女将さんの控えめな振る舞いも落ち着きます。
 熊本でこちらのお店に出会えて本当に感謝しています。出張でしたので頻繁には伺えないのが残念です。
 ご主人のお話を伺っていますと、まだまだ進化するお店だと確認しています。再訪が楽しみです。
価格もとてもリーズナブルで、利用シーンは問わないお店だと思います。
熊本にお住まいの方も、訪れた方も、是非、一度は訪ねてみて下さい。
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