fleurand1さんのクチコミ一覧
投稿日：2025/10/21
東京都 銀座
日本料理
利用日：
2025/10/20
ランチ
プラン名：
WEB予約限定/数量限定【令月御膳】 旬菜七種盛合せと新潟魚沼産こしひかりの土鍋御飯
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- お店の雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- 雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
全てにおいて素晴らしかったです。特に新米がピカピカでとってもおいしかったです。
投稿日：2025/09/22
利用日：
2025/09/22
ランチ
プラン名：
【ランチ限定】寿司御膳 上
- 1.0
- 料理・味2.5
- 接客・サービス1
- お店の雰囲気1.5
- コストパフォーマンス1
- ご利用シーンー
- 1.0
- 料理・味2.5
- 接客・サービス1
- 雰囲気1.5
- コストパフォーマンス1
- ご利用シーンー
びしょびしょに濡れた手で茶碗蒸しを提供される、ペンでメモをしてそのまま手を洗わずに生魚を触る、マスク無しで客の前での咳、鼻水を始終啜る、マグロを手に握りながら裏に行ってしまい、そのまま戻って来て手にあるその握りを出される、など衛生的に耐えられない場所でした。食べ終わって外に出た時には本当にほっとしました。
ウェイターの方のサービスやネタは普通に良かっただけにとても残念に思いました。
ウェイターの方のサービスやネタは普通に良かっただけにとても残念に思いました。
投稿日：2025/09/19
利用日：
2025/09/19
ランチ
プラン名：
【6品】ランチ親子丼コース
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- お店の雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- 雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
店主さんはとても物腰柔らかで、食材にかんしての質問にもとても丁寧に答えてくださいました。
心も身体も元気になれるとっても美味しいお料理で、一見シンプルに見えてもとても手がかかっていて、丁寧に作られているのがわかる素晴らしいお料理でした。
鶏肉も柔らかくて旨味があって最高でした。また伺わせてください。
心も身体も元気になれるとっても美味しいお料理で、一見シンプルに見えてもとても手がかかっていて、丁寧に作られているのがわかる素晴らしいお料理でした。
鶏肉も柔らかくて旨味があって最高でした。また伺わせてください。
投稿日：2025/09/18
利用日：
2025/08/30
ランチ
プラン名：
【京おせち重】お造り、小鉢等全8品＋スパークリング含む1ドリンク
- 3.5
- 料理・味4
- 接客・サービス4
- お店の雰囲気4.5
- コストパフォーマンス3
- ご利用シーンー
- 3.5
- 料理・味4
- 接客・サービス4
- 雰囲気4.5
- コストパフォーマンス3
- ご利用シーンー
お食事はとても美味しくサービスも良かったのですが、前と比べると今回はあまり満足出来るお食事ではありませんでした。
細かいですがお盆や食器が濡れていたり、ご飯も物凄く雑に装われていました。茶碗にふんわりと山形になるように装われていた5, 6年前が懐かしいです。お食事は美味しいので勿体無いなと思いました。
細かいですがお盆や食器が濡れていたり、ご飯も物凄く雑に装われていました。茶碗にふんわりと山形になるように装われていた5, 6年前が懐かしいです。お食事は美味しいので勿体無いなと思いました。
店舗からの返信
この度はご来店ありがとうございました。
また、お盆の濡れ、ご飯の盛り付けなどのご指摘ありがとうございます。
スタッフ内で貴重な意見を共有し、改善したいと思います。
またのご来店スタッフ一同お待ちしております。
また、お盆の濡れ、ご飯の盛り付けなどのご指摘ありがとうございます。
スタッフ内で貴重な意見を共有し、改善したいと思います。
またのご来店スタッフ一同お待ちしております。
投稿日：2025/09/02
2025/09/02
ランチ
【Prix Fixe A】 ＜前菜2品・メイン1品・デザート1品＞の計7品プリフィックコース＋紅茶の茶葉プレゼント
利用日：
2025/09/02
ランチ
プラン名：
【Prix Fixe A】 ＜前菜2品・メイン1品・デザート1品＞の計7品プリフィックコース＋紅茶の茶葉プレゼント
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- お店の雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーン友人・知人との会食
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- 雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーン友人・知人との会食
全ての料理がとっても美味しかったです。特に帆立が最高でした。
サプライズプレートもお花を使ってとっても素敵に作成して頂き友人も大感激でした。また伺います。
サプライズプレートもお花を使ってとっても素敵に作成して頂き友人も大感激でした。また伺います。
店舗からの返信
いつも当レストランをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
大切な日にお選びいただけたこと大変嬉しく思います。
お食事もお楽しみいただけたようで何よりです。
まだまだ暑い日が続いておりますので、どうぞご自愛ください。
大切な日にお選びいただけたこと大変嬉しく思います。
お食事もお楽しみいただけたようで何よりです。
まだまだ暑い日が続いておりますので、どうぞご自愛ください。
投稿日：2025/08/26
2025/08/17
ランチ
【Prix Fixe A】 ＜前菜2品・メイン1品・デザート1品＞の計7品プリフィックコース＋紅茶の茶葉プレゼント
利用日：
2025/08/17
ランチ
プラン名：
【Prix Fixe A】 ＜前菜2品・メイン1品・デザート1品＞の計7品プリフィックコース＋紅茶の茶葉プレゼント
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- お店の雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーン記念日
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- 雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーン記念日
いつもフレンドリーでいて丁寧なサービスと素晴らしいお食事をありがとうございます。特にとても新鮮なカルパッチョにかかっていたDill mint ginger sesame oilのソースが絶品でした。お肉の焼き加減も完璧でした。パッションフルーツのデザートも夏らしくって爽やかでした。また伺わせて頂きます。
店舗からの返信
この度はご利用いただき誠にありがとうございました。
再来店していただけたこと大変嬉しく思います。
とても素敵なご感想もいただきありがとうございます。
9月もまた違ったスパイスとハーブの組み合わせをお楽しみいただけたらと思います。
次回のご来店もスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。
再来店していただけたこと大変嬉しく思います。
とても素敵なご感想もいただきありがとうございます。
9月もまた違ったスパイスとハーブの組み合わせをお楽しみいただけたらと思います。
次回のご来店もスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。
投稿日：2025/01/11
2025/01/11
ランチ
選べるメインディッシュ！Buffaをカジュアルに楽しむ全6品 ＋乾杯ドリンク（土日祝 来店時間限定）
利用日：
2025/01/11
ランチ
プラン名：
選べるメインディッシュ！Buffaをカジュアルに楽しむ全6品 ＋乾杯ドリンク（土日祝 来店時間限定）
- 4.5
- 料理・味4.5
- 接客・サービス5
- お店の雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
- 4.5
- 料理・味4.5
- 接客・サービス5
- 雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
味や量、立地やコスパ、接客などどれをとってもとても満足の行くランチでした。特に炭火焼きのお魚とあおさ入りのパンが美味しかったです。また伺わせて頂きます。
投稿日：2024/11/15
利用日：
2024/10/19
ランチ
プラン名：
【Lunch】ランチコース
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス4
- お店の雰囲気4
- コストパフォーマンス4
- ご利用シーン記念日
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス4
- 雰囲気4
- コストパフォーマンス4
- ご利用シーン記念日
とっても美味しいお料理をありがとうございました。特にパンが感動する美味しさで黒イチジクも今まで食べたいいちじくの中で一番美味しかったです。ご馳走様でした。
投稿日：2024/11/15
利用日：
2024/09/11
ランチ
プラン名：
【ランチ】おまかせコース
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- お店の雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーン友人・知人との会食
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- 雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーン友人・知人との会食
何度目かの来店になります。ノンアルコールペアリング、ビーガン、グルテンフリーなど難しい要望にもシェフやソムリエ、パティシエのチームの豊富な知識や経験のお陰で快く対応して頂く事が出来ました。
特に海外からいらしたシェフのお客様にはとっても喜んで頂きその節はありがとうございました。
今回はランチで伺わせて頂きましたが料理の質、量、味、提供されるスピードなど全てに満足させていただきました。特に一つ一つのお野菜を完璧な状態で頂く事の出来るエチュベには毎回感動されられます。
ご馳走様でした。
特に海外からいらしたシェフのお客様にはとっても喜んで頂きその節はありがとうございました。
今回はランチで伺わせて頂きましたが料理の質、量、味、提供されるスピードなど全てに満足させていただきました。特に一つ一つのお野菜を完璧な状態で頂く事の出来るエチュベには毎回感動されられます。
ご馳走様でした。
店舗からの返信
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
これからもTOUMINでしかできない体験を目指してまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
これからもTOUMINでしかできない体験を目指してまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
