この度はル・プリスティン東京をご利用いただき、誠にありがとうございます。
ル・プリスティン東京 アシスタントマネージャーの佐藤と申します。
店内の雰囲気やお料理をお楽しみいただけたとのこと、大変うれしく拝読いたしました。また、お帰りの際にパンもご購入いただき、重ねて御礼申し上げます。
一方で、お水の提供をはじめとするサービスが行き届かず、またスタッフの身だしなみについてもご不快な思いをおかけし、誠に申し訳ございませんでした。頂戴したご意見をチーム内で共有し、より細やかな気配りと清潔感のある身だしなみを徹底してまいります。
そのような中でも「また行きたい」とのお言葉をいただき、大変ありがたく存じます。次回はお料理だけでなく、サービス面でもご満足いただけるよう努めてまいります。
またのご来店を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

このたびは、レストラン西洋銀座にお越しいただきまして、誠にありがとうございます。
産地については、出来る限り生産者の顔が見える食材を使っていきたいと思っております。
ミルクのシャーベットは、北海道の中標津にあります「山本牧場」さんの牛乳を使わせていただいております。完全放牧で、農薬や化学肥料を使わない牧草で育てられた美味しい牛乳から出来上がっています。
今後もこうしたこだわりの生産者から食材を仕入れ、お客様にお届けしていきたいと考えております。
引き続きよろしくお願い致します。