伺う機会がそんなに頻繁にあるわけではありませんが、お世話になるたびに赤坂浅田さんの総合力の高さに感動します。
お出迎えから、お部屋へのご案内の丁寧で無駄のないご対応、さりげない気遣いは会食の気持ちを高めてくれます。
9月からメニューが変わったとの由、マツタケ等の秋の味覚も大いに楽しめながら、伝統の加賀料理の数々や新鮮な加賀野菜のお料理は、料理長の熱意と工夫が感じられました。
そのプロフェッショナルなお味は、優雅さと風格に満ちたお座敷の雰囲気に溶け込んで、すべてのお料理を浅田オリジナルの大吟醸酒と共にとてもおいしく楽しめました。
また事前には申し上げていませんでしたが、スタッフさんとの食事中の会話で、私が古希の誕生日であることをお話しすると、最後の甘味にお祝いのアレンジを急遽していただき嬉しい驚きでした。
食事後の帰りには、タクシーが出発するまで 料理長と女将さん、スタッフの皆さんに見送っていただき、とても気分の良い会食となりました。
このような素晴らしい時間をいただけば、5点以外につけようがありません。
ごちそうさまでした、本当にありがとう。