今回はお得なプランがあったので、一休から予約しました。
コースは「サヴール」です。この上にお店の名を冠した「ピトレスク」がありますが、私には「サヴール」で十分でした。味付けはもちろん、火入れの具合、ソースなど満足です。ワインの選択では私に十分なものを選んでいただき、おいしく食事ができました。席への案内、こちらが来て欲しいときにすかさず希望を聞き、過度に干渉しないサービスにも好感が持てます。ホテルオークラ京都の最上階17階からの夜景が美しく、静かな食事のひとときを楽しむことができました。
最後の小菓子は食べきれず、部屋に持ち帰りました。こうしたサービスもさりげなく対応していただけます。雰囲気やサービスレベルを考えれば、コストパフォーマンスは高いと思います。ありがとうございました。

日曜の12時30分で予約したのですが、熱海に着いたら11時過ぎ。ラスカ熱海で時間をつぶそうとしましたが、猛暑と日曜の混雑に疲れたので、電話で「早く行っても問題ないか」相談しました。「予定を早めて準備いたします。」との快いご返事。お言葉に甘えて、タクシーで向かいました。予想された到着時間ピッタリに着くことができました。
到着早々、席に通されました。他のお客様もおられましたが、席は衝立で仕切られたようになっていて、全く気になりません。お昼なのでアルコールなしにしましたが、先付と海鮮重の準備は整っており、良いタイミングで提供されました。気さくな雰囲気の中のお話、お料理共に満足しました。
場所を考えるとコストパフォーマンスは十二分です。すし飯は赤酢で仕上げられており、甘すぎず、ちょうど良いと感じました。季節の天ぷらは、蓮根、アスパラガス、とうもろこしと夏野菜、烏賊団子には桜エビの飾り、茄子の冷製も丁寧な味付けでした。
海鮮重は、漬けまぐろ、カンパチ、中トロ、まぐろのたたき、イクラ、太刀魚のあぶり、穴子、エビ、ホタテ、しらすなどが美しく盛り込まれ、すし飯の下には海苔が敷いてありました。太刀魚やしらすに熱海を感じました。提供されたあさり汁にはきざみ生姜を忍ばせるなど、細かい仕事に感動しました。私たちには十分な量でした。
当日の宿泊は、伊豆山花火を見たかったので「ATAMIせかいえ」でしたが、移動のタクシーは送迎扱いにしていただけました。入店時のスーツケースの預かりから、出発時のタクシー手配、荷物の預かりなど、どこをとっても一流でした。「ふふ」グループの利用は今回が初めてでしたが、「ATAMIせかいえ」を含め、到着から出発まで、丁寧さと礼儀、親しさは失わず、同時に踏み込みすぎない接客には心地よさを感じました。ありがとうございました。また利用します。