この度はご来店いただきまして誠にありがとうございました。
スタッフのご対応に関してもお喜び頂けた様で大変嬉しく思います。
今後も引き続きお客様に寄り添ったおもてなしを心掛けて参ります。
是非またのお越しをお待ちしております。

モンラシェ　シャンベルタン　様
過日はグランド ハイアット 東京 旬房をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
また貴重なコメントをお寄せいただき、重ねてお礼申し上げます。
この度眺望という点では建物の構造上ご期待に添えず申し訳ございませんでした。
お料理に関しましては、秋の味覚である松茸や旬房米の新米を使ったご飯など、
今の時期ならではのお食事から少しでも季節を感じていただけたようでしたらなによりでございます。
また、デザートの「なんじょだべ」は旬房米の米粉を使ったクッキーに最中を重ねてご用意させていただきました。
今後も様々な提供方法を検討する上で参考とさせていただきたく存じます。
今後も変わらぬご愛顧を賜りますようお願いするとともにモンラシェ　シャンベルタン様の
またのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

グランド ハイアット 東京
和食統括マネージャー
斉藤　出

モンラシェ　シャンベルタン 様
この度はウエスティンホテル東京 日本料理「舞」をご利用頂き誠に有難うございます。
心温まるお言葉を頂戴し店舗を代表してお礼申し上げます。
毎月食材変更や季節のコース等もありますので、次回以降ご利用頂けるのを心よりお待ち申し上げております。