勢いに乗りに乗ってる一石三鳥グループさんの新店舗。
カウンター席でいただく焼鳥はライブ感がありたのしかったです。
焼鳥はもちろん、一品料理もどれもおいしく、最後まで楽しめました。
ごちそうさまでした。

この日はおまかせライトコースをいただきました。
カウンターでライブ感があり最初から最後まで楽しめました。
落ち着いた店内ですが、肩肘張らずにお鮨を楽しめる雰囲気なのでリラックスして過ごせました。
お鮨はもちろん、摘みもどれもおいしかったです。
ごちそうさまでした。

焼鳥はもちろんおいしかったですが、一品料理もどれもおいしかったです。
勝どき駅からすぐでアクセスも良く、落ち着いた雰囲気の店内で居心地もよかったです。
また伺いたいです。ごちそうさまでした。

会社のお友達と一石三鳥別邸さんでお鮨ディナー。
西麻布の閑静な住宅街にあるこちら。隠れ家感満載で素敵。
店内は静かで落ち着い大人な空間です。
お鮨も摘みも美味しかったです。個人的には量や大きさも丁度よかったです。
ごちそうさまでした。

恵比寿にあるすし道 冨座さんに行ってきました。


清潔感のある広々とした店内。大将はじめみなさんとてもにこやかで居心地の良い空間です。

さてさて。
この日は冨座おまかせコースを。

まずはしじみの一番出汁からスタート。

続いてトロ巻きは手渡し。
たっぷりのトロ。お口の中でとろけます。。！

脂ののった鯵に岩塩と酢橘が程よいひらめ。

中とろ、赤身、大とろ、赤身の漬けと鮪を堪能できるのもうれしい。

個人的には摘みの太刀魚の酒塩焼きや白子も好みでした。


握りはもちろん摘みもどれもおいしくって、何より大将のお人柄がとっても素敵でした。

お弟子さんとの掛け合いも微笑ましくてよい雰囲気なんだなぁと。
ほっこりします。


提供のスピードも丁度よく、程よい満腹感。
個人的にはかなりちょうどよかったです。
ランチでは魅力的な食べ放題コースなどもあり、また伺いたいと思います。

お友達と訪問着を着てアフタヌーンティーしようということでこちらを予約しました。
サービスも素晴らしく、スタッフの方も皆さんとっても親切した。
写真を撮っていたら撮りますよ、と声をかけてくださったり。
着物のお太鼓が崩れないようにと背中にクッションを入れてくださったり。
とっても素敵なアフタヌーンティーが楽しめました！
もちろんフードも最高で、ロゴの入った美しいスイーツやセイボリーもおいしく大満足でした。

一石三鳥グループの最高峰、鮨 八咫烏さん。
こちらは以前伺ったことがあり、おいしかったので再訪です。
握りはもちろん、摘みもどれもこだわりを感じます。
お酒もおすすめをいただきましたが、どれもお鮨に合うものばかりでおいしかったです。

清潔感のある上品な店内ですが、大将はじめ皆さん親しみやすく、肩肘張らずに過ごせました。

カウンターで削りたての鰹節から始まり最後はお抹茶を立ててもらったりと最初から最後までワクワクのお鮨体験でした。
特に一番出汁とエシャロット醤油のジュレと一緒にいただくマグロとキャビアの冷製出汁やネギトロがたっぷりの贅沢なキンカン手巻き、出汁いなりがとってもおいしかったです。

目の前で鰹節を削るところから始まり、お出汁を取り、お鮨を炙り、
なんと最後にはお抹茶を立たりと、終始ライブ感を楽しめました！

以前伺っておいしかったので再訪しました。
火鍋は辛すぎず旨味がしっかり凝縮されており、辛い物が苦手な人や火鍋初心者でも安心かなと思います！
綺麗な店内は丸テーブルがあったりと中国ぽさもあってテンション上がります。
火鍋以外の料理もとても美味しく、店員さんも優しくて雰囲気良きなのでまた行きたいです。

この日は厳選焼肉コースをいただきました。
どのお肉もお肉の旨味をしっかり感じられました。
個人的には ジューシーでおいしいハラミが最高で、噛むほどに旨味が溢れます。
塩もおいしいですが、ご飯が欲しくなっちゃうタレもおすすめです
スタッフの方も皆さん優しく居心地よかったです。
ごちそうさまでした。