この度は、日本料理「木の花」内の鉄板割烹「山吹」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
料理人のサービスに関する貴重なご指摘を拝見いたしました。お客様にご不快な思い、そして「おもてなしの気持ちが全く無い」と感じさせてしまいましたこと、心よりお詫び申し上げます。誠に申し訳ございませんでした。
また、ホテルブランドへの信頼を損なうものとして、重く受け止めております。
いただきましたご意見を真摯に受け止め、 接客の基本、お客様とのコミュニケーションの取り方、そして何よりも「おもてなしの気持ち」を持ってサービスにあたるよう、再教育を徹底いたします。
この度の不手際により、お客様に失望させてしまいました信頼を回復できるよう、社員一同、努めてまいる所存でございます。
改めまして、この度は誠に申し訳ございませんでした。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。