この度は、ご友人様のお誕生日という大切な日に、リクエストいただいていたデザートプレートのご用意ができておりませんでしたこと、心よりお詫び申しあげます。
事前にご希望をお知らせいただいていたにもかかわらず、こちらの確認不足によりご期待に沿えず、大変申し訳ございません。
今回のご指摘を真摯に受け止め、リクエスト管理と当日の確認体制を見直し、再発防止に努めてまいります。
改めまして、この度はご不快な思いをおかけし誠に申し訳ございませんでした。
また機会をいただけるようでしたら、より良いおもてなしができるようスタッフ一同心を込めてお迎えさせていただきます。