和食好きな友人と、美味しいお酒を飲みながらゆっくりしたくて、予約しました。
ホテルのエントランスからそのまま降りていくので開放感もあり、お茶の香りが充満していてとても良い気分になりました。
お料理も、工夫を凝らしたもので
とても良かった、ただ一つ、鰤のしゃぶしゃぶは
やはり臭みがあって、お出汁がついているのでその中に全部くぐせば消える、けどそれでも
少し頑張って食べました。改善あるとうれしいです。お料理は、その季節毎に変わると思うので
また伺います。スタッフさんもタクシーの迎車の時まで親切に対応くださいました。ありがとうございます。ご馳走さまでした。

2023年6月に伺って以来の訪問。その時のお味がとても良かったので、予約して、旅のメインの楽しみにしてた。
今回は、12000円のコースにして、単品でイカのミルク煮をオーダー。
が、ま、前菜はともかく
フカヒレは、前のように、白濁してなくて
味に深みが無い
ミルク煮は、ソースと材料が分離していて
お味がよろしく無い、
伊勢海老のチリソースは、トロミなくシャバシャバで、前の時は、残らず食べたけど、今回はそこまでしたくも無かった
麻婆豆腐は、そこそこ、だけど
赤坂の四川飯店には、完敗のお味。
メインのシェフがお休みだったそう。
兎に角、今まで、ここの、美味しさを方々で語っていたから、これじゃもう、話せない、と思うほどに、残念でありました

お味は良いと思う！
カウンターに座ったのですが、お連れの席から生ごみ、それも血合いなど、生臭いものが丸見えだったようで、、、、お連れ様が言うには　◯だま◯、ひよ◯て◯、やち◯、など結構名前の通っているところに行ってお食事しているので、ここは、そこに劣らず味はいい、が、見えるところに生ゴミがあって、臭ってくる気がして　嫌な気分になってしまった、と、話してました。残念。もう少し配慮して貰えたら良かったです。また伺います。