ちじょうせんかんさんのクチコミ一覧
投稿日:2026/03/01
フレンチレストラン OZAWA/オリエンタルホテル広島
2026/02/26 ディナー

瀬戸内の四季の移ろいを楽しむ 全8品

利用日: 2026/02/26 ディナー
プラン名:

瀬戸内の四季の移ろいを楽しむ 全8品

  • 3.53.5
  • 料理・味55
  • 接客・サービス44
  • お店の雰囲気33
  • コストパフォーマンス33
  • ご利用シーン
  • 3.53.5
  • 料理・味55
  • 接客・サービス44
  • 雰囲気33
  • コストパフォーマンス33
  • ご利用シーン
家族3人でいただきました。車海老の茶碗蒸し筆頭に、柔らかいアワビに固めのリゾットのコラボといい大変美味でした。グルナッシュのシャトー白ワイン熟成度まずまず香りもよかったです。最後は黒毛和牛をシラーグルナッシュ赤ワインでいただきました。ミディアムとフルボディの中間のようで香りもよく、ワインペアリングとしてとても良かったと思います。ビール、以前プレモルかエーデルピルスがあったと思いますが、、、スーパードライをチェイサーとさせていただきました。デザートはいうまでもありません。また利用させていただきます。
店舗からの返信
この度はご家族皆様でのご来店、そして心のこもったご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
車海老の茶碗蒸しや鮑とリゾットの組み合わせ、また黒毛和牛とワインのペアリングまで細やかにお楽しみいただけたご様子を大変嬉しく拝読いたしました。
グルナッシュ主体の白、そしてシラー・グルナッシュの赤とのマリアージュをそのように評価していただき、ソムリエ・シェフともに大きな励みとなります。
デザートまでお楽しみいただけたとのこと、何よりでございます。
これからもご期待に添えるひとときをご提供できるよう努めてまいります。
またご家族皆様にお会いできます日を、心よりお待ち申し上げております。              
OZAWAフレンチレストラン
投稿日:2025/02/02
コラージュ/コンラッド東京
2025/01/31 ディナー

【Authentic】モダンフレンチ全8品+乾杯シャンパーニュ(窓側確約)

利用日: 2025/01/31 ディナー
プラン名:

【Authentic】モダンフレンチ全8品+乾杯シャンパーニュ(窓側確約)

  • 3.03.0
  • 料理・味33
  • 接客・サービス33
  • お店の雰囲気44
  • コストパフォーマンス33
  • ご利用シーン
  • 3.03.0
  • 料理・味33
  • 接客・サービス33
  • 雰囲気44
  • コストパフォーマンス33
  • ご利用シーン
家族3人でいただきました。ソムリエさんに薦められたデコイのジンファンデル、タンニン酸の渋みがきいておいしかったです。柔らかい牛フィレ肉をひきたてましたがその後のロックフオールにもよかったです。ホットコーヒーは微妙でしたが創作フレンチ初めての経験でした。また機会があれば立ち寄りたいと思います。ごちそうさまでした。
店舗からの返信
この度はコラージュへご来店いただき誠にありがとうございました。
お料理やワインを楽しんでいただけたようで、大変うれしく思います。
また、貴重なご意見をいただき、ありがとうございました。
今後ともより良い料理とさらなるサービス向上を目指し、精進していきたいと思います。
ちじょうせんかん様のまたのご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
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