通り過ぎてしまいそうな大人しい看板のお寿司屋さん。街中にあり、リピーターが多そうです。私たちも、今度は子どもたちを連れて行こうと話しています。
シャリが少し硬めで、小さく握ってあります。どのネタも丁寧に仕事されていて、ゆず、わさび、生姜などフワッと静かに薫ります。
大将も寡黙ですが優しそう。若い職人さんも二人、穏やかに接客してくださいました。