結婚式をした会場のかつての姉妹店ということで、結婚記念日に帰省して利用しました。
地元の食材がここまで美味しく、しかもメニューの字面から想像される姿をいい意味で裏切る料理ばかりで、大変楽しい食事の時間でした。
ペアリングのお酒も完璧で、例えばつい鹿肉ならばシラーを頼もうかと思うところ、お店側からペアリングされたのはメルローで、獣感を取り去った丸い味になった鹿肉に対して確かにこれだ！と思わされるシーンもあり、驚きと感動の食事の時間でした。
雰囲気を4.0としていますが、これは構造上どうしても隣席の方の音が筒抜けとなってしまうことを加味したものです。地元なので分かりますが、土地柄上、どうしてもこうしたレストランに不慣れな人も多く、麺類をズルズル食べる人がいるとその音や少々品のない会話などが聞こえてしまいますが、これは土地柄仕方ないものかと思います。