この度はご友人とのランチに当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
接客やお料理、コストパフォーマンスについて高くご評価いただき、大変うれしく拝見いたしました。
一方で、麺に添えた青梗菜の火入れにつきまして、貴重なご意見をありがとうございます。シャキシャキとした食感を残して仕上げておりますが、今回のお声を調理スタッフと共有し、食べやすさや火入れの状態を改めて確認してまいります。
今後もお料理とサービスの両面で、よりご満足いただけるよう努めてまいります。またご友人とのお食事の際にお越しいただけましたら幸いです。