この度はBRIANZA NAGOYAをご利用いただき、誠にありがとうございました。
お料理につきましてご感想をお寄せいただき、またパスタへの貴重なご意見をいただきましたこと、心より感謝申し上げます。
しかしながら、デザート用のスプーンにつきまして、衛生管理が行き届いておらず、ご不快な思いをおかけしましたことを心よりお詫び申し上げます。せっかくお食事をお楽しみいただいていたにもかかわらず、このようなことがあり、ご期待を裏切る結果となってしまいましたことを大変申し訳なく思っております。
ご指摘いただいた内容はスタッフ間で共有し、カトラリーの確認体制を改めて見直すとともに、衛生管理をより一層徹底し、再発防止に努めてまいります。
この度は貴重なご意見をお寄せいただき、誠にありがとうございました。今後はお料理だけでなく、衛生面やサービスにおいても安心してお食事をお楽しみいただけるレストランを目指し、スタッフ一同改善に努めてまいります。

先日は、ご来店頂き、誠にありがとうございます。
Lunchコースでも、使用する食材や、コースのボリューム感など、何かご希望がございましたら、ご予約時に何なりとご相談下さいませ。出来る限り対応させて頂きます。
またのご予約、ご来店を、スタッフ一同、心よりお待ちしております。
富小路　RAKU