8,800円のプリフィックスコースをいただきました。
自分で選べる楽しさがありつつ、迷った時にはスタッフの方が提案してくださるので、とても心地よく楽しめました。料理はどれも丁寧で、しっかり満足感がありながらも重たすぎず、前菜からデザートまで流れよく楽しめるのがとても良かったです。
また違う組み合わせでも試してみたくなる、魅力のあるコースでした。
【選択した料理】
・ニシンのマリネ
・牛ハチノスの煮込み ビスカイヤ風
・エイヒレのムニエル ブールノワゼット プロヴァンス風
・仔羊のロティ アーティチョークとスペルト小麦のリゾット
・ピスタチオクリームとコンポートチェリー ビールソルベ添え