この度はご来店いただき、また率直なご感想をお寄せいただきありがとうございます。
サラダやドレッシングについてお褒めのお言葉をいただき、大変嬉しく思います。こだわりを感じていただけたことは、スタッフにとっても励みになります。
一方で、サービスについて不慣れな印象を与えてしまい、申し訳ございませんでした。いただいたお声を真摯に受け止め、よりスムーズで心地よいサービスができるよう、スタッフの教育・オペレーションの見直しに努めてまいります。
また、制限時間についても貴重なご意見をありがとうございます。皆さまによりゆっくりとお食事を楽しんでいただけるよう、今後の運営の参考にさせていただきます。
またご来店いただける機会がございましたら、よりご満足いただける時間をご提供できるよう努めてまいります。

この度は、再来店して頂き誠に有難う御座います。
また、当店への満点の評価と共に大変嬉しいお言葉を頂き重ねて御礼申し上げます。
私達は、食材選びから仕入れ、そして仕込みに多大な時間を費やしております。
全国の生産者の方々や頂く命に感謝し、最高な料理に仕上げる事が料理人である私達の努めだと自負しております。
料理を通してお客様と出逢える喜びを大切に、その思いを料理で表現したい一心で、毎日真剣にお客様と向き合い一皿に全ての思いを込めております。
今回頂いたお言葉に、今までの苦労が報われた思いです。
本当に有難う御座います。
これからも、現状に慢心する事なく初心を忘れず精進して参ります。
またの機会が御座いましたら、ぜひ御来店お待ち申し上げます。
この度は、誠に有難う御座います。
戸田

この度は HAL YAMASHITA東京本店をご利用いただき、誠にありがとうございました。また、満点の素晴らしいご評価と心温まるお言葉をお寄せいただき、スタッフ一同大変嬉しく拝読いたしました。
久々に会われるご友人様との大切なひとときに当店をお選びいただき、最高の楽しい時間をお過ごしいただけたとのこと、私どもにとっても何よりの喜びでございます。
またこだわりの料理やおもてなしに「期待以上」とのお言葉をいただき、シェフをはじめ接客スタッフの大きな励みとなっております。
これからも特別なひとときに寄り添えるお店であり続けられるよう、精進してまいります。
またお会いできます日を、心よりお待ちしております。
HAL YAMASHITA 東京
小泉　翔太

先日の御来店誠に有難う御座います。
また、当店へのメッセージを頂き重ねて御礼申し上げます。
お客様の貴重なお時間を預かる以上、私達は全力で毎日を努めております。
仕入れから仕込みに追われる日々ではありますが、どんな時も妥協する事なく今できる最大限の努力で、日々尽力しております。
これからも、お客様への感謝の気持ちを料理や接客でお伝えできる様、そして次回満点の評価を頂ける様、精進して参ります。
またの機会ありましたら、御来店お待ちしております。
戸田

この度はありがとうございます。またのご来店お待ちしております。
セシュエットスタッフ一同