大学の先輩方と少し遅めの新年会
普段良いお店で食べ飲みし慣れている方々も多いので、お店選びに苦労しましたが、銘酒も飲み放題になるこちらの個室を予約。
結果、料理もお酒も雰囲気も大満足でした。
途中で店主自らオススメの日本酒も出して頂いたり、何から何まで素晴らしかったです。
参加した皆さんからも、今度接待で使うわーなどお褒めの言葉も頂き、お陰様で楽しい会になりました。
ありがとうございました。

グルメな取引先社長との会食で利用
とにかく大将からの旬をより美味しく食べて欲しいという思いが伝わる天ぷらでした。
天ぷらは季節をダイレクトに感じられる料理なので四季で通うとまた違った一面が見れると確信しました。
すべて美味しかったですが、
個人的には甘鯛の天ぷらと締めの天茶の出汁の美味しさにやられました。
静かなお店なので大人数より少人数でゆっくり美味しいものを食べる会に最適です。
そして天ぷらをお腹いっぱい食べると翌日の胃もたれが気になるのですが、全く胃もたれしていないのが不思議でした。
また季節の変わり目にお伺いいたします。

JR石川町駅から至近です。
みなとみらい線の元町・中華街駅からも元町商店街や中華街を散歩がてら行けば苦になる距離ではないと思います。
車の場合は一方通行の細道が多いエリアなので、運転が不慣れな場合は吉浜橋にある大きなコインパーキングが良いかと思います。
お店は2テーブルのみのコンパクトなお店で、騒がしいという口コミがあったとしたらもう一組のグループの問題ということになるという静かな環境です。
オーナー兼シェフが1人でやっておりますが、サービスに何の文句もありません。
とにかく食材へのこだわりがあり、それを聞いているだけで日頃料理をしたり、食材に興味がある人は満足度は上がると思います。
肝心のお料理ですが、
他の方も書いているテーブルごとに供される焼きたてのカンパーニュ。
これだけでも予約する価値ありです。
そこから始まるスープ、前菜、メインに至るまで、とにかくそれぞれの食材が美味しい。
単なる付け合わせとしてあったトマトのマリネが特に印象的だったのでこだわりを聞いて納得。
シェフ自身が美味しいものを食べるのが好きなんだろうなと。
最後のデザートまでぬかりなく、季節のイチゴをあえてマリネにしているのも素材をごまかすような味付けではなく、活かすとするとこういうことなのかなと、素人ながらその味に感謝しました。
ゴージャスさや高級感を求めるなら違いますが、
家族や気の置けない友人とゆっくり本当に美味しいものを食べたいな
と思ったときに行きたいお店です。
自称グルメではありますが、数年ぶりに再訪したいお店に出会いました。
ありがとうございました。