誕生日に利用しました。
特別な日だからこそ、料理も空間も“本物”を味わいたいと思って選びましたが、期待以上の時間を過ごすことができました。
目の前で仕上げられる鉄板焼きは、香りや音までがごちそうで、一皿ごとに感動があります。和牛はもちろん、季節の食材の組み合わせや火入れが素晴らしく、「シンプルなのに、ここまで違うのか」と思わせてくれる味わいでした。
スタッフの方々の距離感も絶妙で、誕生日であることをさりげなく気遣ってくださり、終始心地よい雰囲気。肩肘張らず、それでいて特別感のある空間は、まさに誕生日にぴったりです。
料理、空間、サービス、そのすべてが「また大切な日に来たい」と思わせてくれるレストラン。