tatsuya0118さんのクチコミ一覧
投稿日:2026/05/23
肉処 侍 〜万葉牛と肉寿司〜
2026/05/22 ディナー

【※要予約!一日一組限定】万葉牛尽くしコース〜生食用食肉取扱認定〜(ディナー1組限定!)

利用日: 2026/05/22 ディナー
プラン名:

【※要予約!一日一組限定】万葉牛尽くしコース〜生食用食肉取扱認定〜(ディナー1組限定!)

  • 5.05.0
  • 料理・味55
  • 接客・サービス55
  • お店の雰囲気55
  • コストパフォーマンス55
  • ご利用シーンー
  • 5.05.0
  • 料理・味55
  • 接客・サービス55
  • 雰囲気55
  • コストパフォーマンス55
  • ご利用シーンー
2度目の利用。
今回は万葉牛尽くしのコースでしたが、脂の重さを感じさせず、最後まで美味しくいただけました。
店舗からの返信
ご予約、ご来店ありがとうございます。
二度目のご来店に感謝申し上げます。
今回は万葉牛尽くしコースとあって前回よりも更にいろいろな召し上がり方ができたのではないでしょうか。
次回もご来店くださるよう、私たちも新しいことを考えながら次のご来店をお待ちしております!
なにかご要望等ございましたら是非参考にいたしますので、その際はお申し付けください。
貴重なお時間どうもありがとうございます!!
投稿日:2026/01/30
肉処 侍 〜万葉牛と肉寿司〜
2026/01/30 ディナー

【ディナーコース:このせ】万葉牛の前菜と肉寿司などデザート含む全13品

利用日: 2026/01/30 ディナー
プラン名:

【ディナーコース:このせ】万葉牛の前菜と肉寿司などデザート含む全13品

  • 5.05.0
  • 料理・味55
  • 接客・サービス55
  • お店の雰囲気55
  • コストパフォーマンス55
  • ご利用シーンー
  • 5.05.0
  • 料理・味55
  • 接客・サービス55
  • 雰囲気55
  • コストパフォーマンス55
  • ご利用シーンー
万葉牛は初めてでしたが、特にサーロインが重たくなく、何度もおかわりしたくなるような美味しさでした。
店舗からの返信
昨晩はご予約、ご来店ありがとうございます。
万葉牛の魅力は十分に伝わりましたでしょうか?
ディナーの時間はゆっくりした営業が多いため、丁寧に一つ一つサービスが行えたことはわたくしにとっても非常に良い時間でございました。
必要以上に霜降りをのせず敢えてA4ランクで留めることの多い万葉牛は、牛肉本来の旨味を保ちながらもあっさりしたキレのある脂が特徴な上、オレイン酸数値も高いため、お客様がおっしゃるとおり生産者は「おかわりしたくなる霜降」をモットーに肥育されております。私も生産者の想いをしっかり届けたい一心で「また来たくなる」お店づくりに日々取り組んでまいりますので、次回も機会がございましたらご利用お待ち申しております。この度はありがとうございます。
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