今までフレンチレストランのお店があることは通りがかりで知ってました。
定年後の結婚記念日で祝うレストランを探してたところ、思い立ってこちらのレストランで食事の予約を取りました。
客席テーブルの距離が離れていることから、ゆったり過ぎるほど心地よく静かでした。
ホールスタッフの服装も一見カジュアルに見えますが、凄く清潔感もあって丁寧な接客でした。
コース料理のメニューを見ると、食べきれないかもしれない品数でしたが、運ばれる料理のテンポも良く、料理がすべて終了した時は、お腹がはち切れるほどの満足感です。
普段は食事量の少ない家内も、すっかりたいらげるほどに美味しい料理でした。
フレンチは東京で仕事の接待も多く、食べに行く機会は多くありましたが、前菜2品、3品で飽きてきたり、メインまでくるとお腹いっぱいで無理やり押し込む場合が多かったです。
でも、こちらでは前菜の品数も多く、食材で色とりどりに飾られ、作られた料理は出されるたびに家内とワクワク感でした。
しかも、最初から最後の料理まで美味しかったです。
帰りには、シェフに見送ってもらいながら、少しお話が出来たのも嬉しかったです。
後にレストランのホームページでシェフのご経歴を見ていたら、料理の美味しさに、なるほど納得してしまいました。
家内との記念日には、また必ず行きたいと思います。
素敵なレストランで、美味しい料理をありがとうございました。