この度は蟹大 上野をご利用いただき、また心温まる口コミを賜り、誠にありがとうございます。
「ゆっくり蟹のコースを楽しめた」「一品一品の提供タイミングが心地よかった」とのお言葉、料理長として大変嬉しく拝読いたしました。当店では蟹の温度、器の温もり、そしてお客様の会話の間合いまでを大切にお料理をお運びしております。厨房とサービスがひとつになって、お客様のお時間そのものに寄り添うことを、何よりも大切にしております。
味・接客・雰囲気のすべてにお褒めのお言葉を頂戴し、スタッフ一同にとって何にも代えがたい励みとなりました。
「記念日やデートにぴったり」とのお言葉、大変光栄に存じます。全席完全個室の落ち着いた空間で、1日数組限定にてお客様お一組ごとに丁寧に向き合っておりますので、上野での記念日・デート・接待・会食のひとときに、多くのお客様にお選びいただいております。次回、記念日のお祝いには、ご希望に応じてメッセージ付きデザートプレートのご用意も承っておりますので、大切な日にはぜひお気軽にお申し付けくださいませ。
こちらこそ、大切なお時間を当店でお過ごしくださり、心より感謝申し上げます。またお会いできる日を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
蟹大 KANIHIRO
料理長