この度は離れて暮らしている母とのランチで
ゆっくり食事を楽しむことができました。
前菜、パスタ、特にお魚料理の真鯛が絶品で
真鯛の皮目が、パリパリで香ばしく　身はふっくらとして　手間を掛けて調理されているのが
うかがえました。また繊細な下準備をされていて　料理に合うソースであったり　お出汁であったり　手間ひまかけているのが伝わってきました。
テーブルの片隅に飾られていた花にほっこりし、コーヒーカップや器にも目を引くセンスで
とても素敵な時間を過ごすことができました。