この度は、佳き喜寿のお祝いという節目のひとときに当店をご利用いただき、誠にありがとうございました。
また、細やかなお心遣いの伝わるお言葉をお寄せいただき、心より御礼申し上げます。
京都・滋賀の食材に向き合いながら、一皿一皿に手をかけて仕立てている料理について、その背景まで感じ取っていただけたことを、大変嬉しく拝読いたしました。皆さまで感想を交わしながらお食事を楽しまれたご様子は、私どもにとって何よりの喜びでございます。
雰囲気や接遇を含め、特別な一日として心に残る時間をお過ごしいただけたのであれば、これ以上の幸せはございません。
また、料理長への温かなお言葉もありがたく、本人はもとより、厨房・サービス一同の励みとなっております。
遠方よりお運びいただき、「お気に入りのお店」として心に留めていただけましたこと、身に余る光栄でございます。
次のお祝いの機会にも、静かに寄り添える一軒であり続けられるよう、これからも誠実に積み重ねてまいります。
またお目にかかれます日を、心よりお待ち申し上げております。