初夏のコースがお気に入りで、ここ数年お邪魔してます。
以前食べた時に感動した翡翠ソースは今回も美味しかったです。
全体的に上品な味で海鮮はプリプリ、お肉は柔らかく、野菜は素材の味が楽しめました。
ハモは昨年、一昨年で提供された揚げ料理の方が美味しかったので、
来年は揚げ料理だと嬉しいです。
今回気になった点として座席の位置の関係があるかもしれませんが、
食事をしている際に視線をずっと感じていました。
また、一方が食事を終えていない状況でお皿を片付けられるのは気持ち良いものではありませんので、
お皿を片す際は配慮していただければ有り難いかなと思います。
また来年の初夏のコースも楽しみにしています！