初めて利用させていただきました。
雌牛のみを使用されていると言うことで、伺ったお話し通り脂身が少なく食べやすかったです。
お料理の説明が丁寧で分かりやすい点や、
一品ずつ網を交換いただけた事で、お肉の味を楽しめるという点がとても嬉しかったです。
お店の場所が大通り沿いではない為、少し分かりづらい部分がありますが、それ以外はとても良く素敵な時間を過ごすことが出来ました。