3回目の訪問
シェフの感性は素晴らしい
そして繊細でありながらもアグレッシブさを兼ね備えているから、次の出てくるお料理が楽しみで仕方ない。
2ケ月ごとにコース内容を改めるとのことなので、また年明けにでも予約をいれます。
3人での男性チームで組まれていて、シェフの奥様が現場を退かれたとのことでアテンドの打撃が大きいとは感じましたが、個々それぞれやるべき事をしっかりされていたかと。
まず何よりシェフの人柄が好きなので、楽しい時間を過ごせました。