友人とお魚を食べたいとう思いから炉端焼き 炎さんにたどり着き予約しました。日曜日の早い時間だったので店内は落ち着いており、ゆっくり時間を過ごすことができました。
お刺身3点盛り
ぶり、まぐろ、サーモンが分厚くカットされており、非常に食べ応えがあり、お酒が進む味でした。わさびが多めというのも評価が高いポイント。そして本わさびなのありがたい！
牛タン厚切り
おすすめメニューに記載のあった牛タン厚切り、非常に肉肉しく、満足感がありました。ちゃんと歯応えがあり、ぷりぷりしており、白米が欲しくなる味です笑
イカ焼き
イカ焼きを贅沢にこの大きさでいただけるのは非常にありがたい！備え付けのマヨネーズと卓上の七味を合わせて最高。まるでお祭り気分で夏を感じました。
出汁大根の天ぷら
このメニューが最も衝撃でした！
出汁の大根を唐揚げにする？と疑問があったのですが、食べたら納得！出汁が染みてある美味しい大根がカラッと揚げてある！食べ応えはあるのにさっぱりしていてどこか不思議な感覚でした。是非また食べたい！
鮎の塩焼き
夏になったら食べたくなる鮎の塩焼きもおすすめメニューに。ライブキッチンのまさに炉端で焼かれておりました。非常に香ばしく、そして卵も入っておりホクホクした白身とちょうど脂身で最高でした！
駅からもアクセスも良いので、是非ご友人や家族との時間におすすめです。