この度はご来店、そして貴重なご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
「及第点です」という率直なご意見を真摯に受け止めさせていただきます。今回のご利用で、お客様に最高の満足感をご提供できなかった点があったことを反省しております。一方で、「魚の天ぷらのパフォーマンスはなかなかでした」「土鍋ご飯は美味しかったです」とのお褒めの言葉をいただき、大変嬉しく存じます。
「及第点」から「満点」へと評価を上げていただけるよう、今回ご満足いただけなかったと思われるその他のサービスや料理の細部にわたり、全スタッフで徹底的に見直し、改善に努めてまいります。手間暇かけて炊き上げる土鍋ご飯の味わいを評価いただけたことは、料理人冥利に尽きる喜びでございます。当店のこだわりがお客様に伝わった証と励みにいたします。
この度は貴重なご意見を誠にありがとうございました。次回、お客様をお迎えする際には、必ずやご期待を超えるおもてなしと料理をご提供できますよう、精進を重ねてまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。