満足で印象に残るお料理でした。
お鮨の旨さはさることながら、口のなかでとろけました。
特に水炊きのスープの美味しさは絶品。
春のスープは又味が変わるそうなので、来訪は
必須。どれも手の込んだ仕事がされてあり、
ちょっとした作りかたも教えて頂きました。
お値段以上のお料理です。

1人で念願の江戸前鮨に訪れました。
素材のクオリティ高さ、調理法、感激でした。
接客も良く、お酒のお勧めタイミングなとストレスを感じる事無く堪能致しました。
また再訪出来ると良いな。

美味しいの一言。細部に亭主の気配り、工夫があり、そうくるか！の感激。
メンチカツはもう一つ行きたかった笑
最後の締めの麺が頂け無くて、心残りです。
また再訪を叶えたいです。