このたびも宮川町水簾 京都本店へご来店いただき、誠にありがとうございます。
また、いつも温かいご感想をお寄せいただき、心より御礼申し上げます。
「何度行っても飽きる事がありません」とのお言葉、大変嬉しく拝読いたしました。
月替わりの献立は、料理人にとって毎月小さな挑戦の連続ですので、その変化を楽しみにしていただけることは何よりの励みでございます。
また、季節の食材やお料理だけでなく、カウンター越しの料理人たちの姿まで温かく見守っていただきありがとうございます。
若い板前たちも、いただいたお言葉を励みに、さらに精進してまいります。
「幸せいっぱいでお店を出られた」とのお言葉に、私どもも幸せをいただきました。
またお会いできます日を、心よりお待ち申し上げております。